在阿里云CDN环境中，排障检索日志时，最重要的CDN响应头信息可以依据具体的排障需求而有所不同。然而，有几个关键的CDN响应头对于定位问题特别有帮助，包括但不限于：

X-Swift-Error：

这个响应头通常包含了CDN回源过程中的错误信息。例如，如果CDN回源后响应了5xx错误，X-Swift-Error可能会显示如orig response 5xx error的信息，这直接指示了问题可能出在源站（Origin Server）上。

来源：根据阿里云开发者社区（阿里云.）的文档，X-Swift-Error是分析CDN回源错误时的重要参考。