要简单快速地搭建一个适配于多平台的小程序，可以采用一些跨平台开发框架，这些框架允许你用一套代码基础开发，然后部署到多个小程序平台，包括微信小程序、支付宝小程序、百度小程序等。下面是一些推荐的方法和工具：
1. uni-app
简介: uni-app 是一个使用 Vue.js 开发所有前端应用的框架，支持发布到微信/百度/支付宝/字节跳动/QQ/H5/快应用等多个平台。它通过一套代码，就可以实现多端运行。
特点:
跨平台: 能够编译到多个小程序平台及Web、App等。
Vue.js: 基于Vue.js，学习成本相对较低，尤其是对熟悉Vue的开发者。
丰富生态: 支持大量插件和UI库，如uni-ui，简化界面开发。
开发工具: 提供HBuilderX IDE，内置丰富的模板和便捷的开发、调试功能。
2. Taro
简介: Taro 是由京东凹凸实验室推出的一个开放式跨端跨框架解决方案，支持使用 React/Vue/Nerv 等框架来开发微信/百度/支付宝/字节跳动/京东等小程序，以及H5、React Native等端的应用。
特点:
多框架支持: 不局限于单一框架，可以根据团队熟悉度选择技术栈。
灵活配置: 支持按需编译目标平台，便于维护和扩展。
社区活跃: 有较好的文档和社区支持，持续更新维护。
3. Remax
简介: Remax 是一个基于 React 的跨平台小程序开发框架，支持一键编译到多个小程序平台。
特点:
React生态: 利用React的组件化开发，易于上手且社区资源丰富。
轻量级: 设计理念倾向于最小侵入，保持原生小程序的开发体验。
高性能: 通过优化提升运行时性能。
快速搭建步骤（以uni-app为例）:
1. 安装开发环境: 首先确保安装了Node.js环境，然后安装HBuilderX作为开发工具。
2. 创建项目: 打开HBuilderX，选择`文件`> `新建`> `项目`，在模板列表中选择uni-app，填写项目信息后创建。
3. 开发: 在项目中开始编写代码，uni-app的页面结构、样式和逻辑均遵循Vue.js的规范。
4. 预览与调试: HBuilderX内置了模拟器，可以直接预览效果，同时也支持真机调试。
5. 发布: 完成开发后，可以通过HBuilderX的发行功能，选择目标平台进行编译和发布。
采用上述任何一种框架都能帮助你快速搭建一个适配多平台的小程序，选择哪个框架取决于你的团队技能栈、项目需求和个人偏好。