Higress是一个开源的Kubernetes Ingress Controller，它提供了用于Kubernetes集群的HTTP路由功能。如果你发现Higress只支持GET和POST请求，而其他类型的请求（如PUT、DELETE等）返回403 Forbidden错误，那么可能有几个原因和相应的解决方法：
Ingress资源配置问题：
确保你的Ingress资源中的规则（rules）和路径（paths）配置正确，没有错误或遗漏。
检查是否有特定的注解（annotations）或配置导致了请求方法的限制。
后端服务问题：
验证后端服务（如Pod中的应用）是否支持并允许除了GET和POST之外的其他HTTP方法。
检查后端服务的配置或代码，确保它不会对非GET和POST请求返回403 Forbidden。
中间件或代理问题：
如果你在Ingress Controller和后端服务之间使用了任何中间件或代理，请确保它们也支持并转发所有HTTP方法。
检查这些组件的配置，看是否有任何请求过滤或修改逻辑。
权限和认证问题：
如果你的集群启用了基于角色的访问控制（RBAC），请检查是否有适当的权限设置允许所有HTTP方法。
如果使用了身份验证或授权机制（如OAuth、OpenID Connect等），请确保这些机制不会阻止非GET和POST请求。
Higress配置或版本问题：
查阅Higress的官方文档，了解是否有关于HTTP方法支持的特殊说明或限制。
确保你使用的Higress版本没有已知的与HTTP方法支持相关的问题。如果有，考虑升级到最新版本。
调试和日志分析：
开启Higress的详细日志记录，以便分析请求在何处被拦截或拒绝。
使用工具（如curl或Postman）直接向后端服务发送请求，以排除Ingress Controller的问题。
社区和支持：
如果以上方法都不能解决问题，可以考虑在Higress的GitHub仓库、邮件列表或社区论坛中寻求帮助。
报告你遇到的问题，并提供详细的配置和日志信息，以便其他用户或开发者能够帮助你解决问题。
请注意，处理此类问题时需要仔细分析你的配置和环境设置，以确定问题的根本原因。逐步排除可能的原因，直到找到并解决问题。