在阿里云，如果您想要回收（释放）包年包月的云主机实例，实际上并不需要先将其转换为按量付费模式。您可以直接在阿里云的控制台或使用OpenAPI进行实例的释放操作。
以下是使用阿里云控制台释放云主机实例的一般步骤：
登录到阿里云控制台。
导航到云主机（ECS）的管理页面。
在实例列表中，找到您想要释放的包年包月实例。
选择该实例，并点击“释放”或类似的按钮。
系统会提示您确认释放操作，并可能要求您选择是否保留数据盘。
根据您的需求完成后续操作，并确认释放。
如果您希望通过OpenAPI来释放云主机实例，您可以使用ECS的API接口，如DeleteInstance来执行释放操作。这通常涉及发送一个HTTP请求到阿里云的API端点，并在请求中包含必要的参数，如实例ID。
无论使用控制台还是OpenAPI，释放包年包月的云主机实例都不会涉及到转换为按量付费的步骤。释放操作会立即停止实例的运行，并释放相关的计算资源。请注意，释放实例后，您的数据将不再可访问，除非您选择了保留数据盘。
在执行释放操作之前，请确保您已经备份了所有重要数据，并且确认不再需要该实例。此外，如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，建议联系阿里云的技术支持团队以获取更具体的指导。