在Ionic + Vue的项目中，如果你想获取`ion-datetime`组件所选的值，你可以使用`v-model`指令来绑定一个变量。这个变量将存储用户从`ion-datetime`组件中选择的日期和时间。
以下是一个简单的示例：
1. 模板部分 (Template):
在你的Vue组件的模板中，使用`ion-datetime`组件并为其添加一个`v-model`绑定。
```vue
<template>
<ion-item>
<ion-label position="floating">选择日期和时间</ion-label>
<ion-datetime v-model="selectedDateTime" display-format="YYYY-MM-DD HH:mm"></ion-datetime>
</ion-item>
</template>
```
在上面的代码中，`v-model="selectedDateTime"`表示我们将所选的日期和时间绑定到`selectedDateTime`变量。
2. 脚本部分 (Script):
在你的Vue组件的脚本部分，声明`selectedDateTime`变量。
```vue
<script>
import { IonItem, IonLabel, IonDatetime } from '@ionic/vue';
export default {
components: {
IonItem,
IonLabel,
IonDatetime
},
data() {
return {
selectedDateTime: null
};
},
methods: {
getSelectedDateTime() {
console.log(this.selectedDateTime);
}
},
mounted() {
// 如果你想在组件加载后立即获取所选的值（尽管此时它可能为空），可以调用这个方法
this.getSelectedDateTime();
}
};
</script>
```
在上面的代码中，`selectedDateTime`变量被初始化为`null`。当用户从`ion-datetime`组件中选择一个日期和时间时，这个变量的值会自动更新。
如果你需要在其他地方（例如，在方法或生命周期钩子中）获取所选的日期和时间，你可以简单地访问`this.selectedDateTime`。
例如，在上面的代码中，我们有一个`getSelectedDateTime`方法，它简单地打印出`selectedDateTime`的值。你可以在需要的地方调用这个方法来获取所选的日期和时间。